El verano se caracteriza por los días soleados y las altas temperaturas. Nada mejor que disfrutar de una bebida refrescante para relajarse durante esos largos días de sol.
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Cada época del año demanda diferentes tipos de alimentos, debido a los cambios de temperatura.
Cada vez más personas empiezan a cuidar su alimentación y optan por incluir en su dieta alimentos sanos, ricos en fibra, sin grasa, y sobre todo, evitando la proteína animal. Esto, sumado al auge del estilo de vida vegano –en el que no se consume ningún alimento procedente de los animales-, hace imprescindible la inclusión de opciones veganas en la carta de todo restaurante.
Crear el menú para tu restaurante es un paso determinante en el camino al éxito del establecimiento. Para conseguirlo, hay que cuidar cada detalle del menú. Los entrantes son una parte fundamental y en ellos se centra este post.
Si tienes un restaurante o piensas abrir uno, existen algunos cocktails que no pueden faltar en tu menú, sin embargo, al igual que en las comidas o platos la presentación juega un papel importante.
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