Recetas de cócteles para disfrutar del verano

El verano se caracteriza por los días soleados y las altas temperaturas. Nada mejor que disfrutar de una bebida refrescante para relajarse durante esos largos días de sol.

Hoy te presentamos las últimas tendencias con las mejores recetas de cócteles para disfrutar del verano. Las preparaciones son sencillas, con ingredientes conocidos, y sin duda, una delicia de sabores que van a refrescar a los clientes de tu negocio.

Tequila Sunrise

Ingredientes:

• Una medida de tequila.
• Una medida de zumo de piña (no néctar).
• Una medida de zumo de naranja (debe colarse antes de incorporar al cóctel).
• Granadina.
• Hielo.

Preparación:

En un vaso alto, colocar la medida de tequila e incorporar los zumos sin mezclar demasiado. Agregar la granadina con el vaso un poco inclinado y añade el hielo. Para adornar el vaso, se coloca una rodaja pequeña de naranja, una guinda roja o una cereza natural.

Un cóctel delicioso y conocido mundialmente por su exquisito sabor. Una bebida perfecta para el verano.

Mojito

Ingredientes:

• Hojas de hierbabuena.
• Azúcar moreno
• Zumo de limón recién hecho
• Ron (preferiblemente blanco).

Preparación:

En un vaso alto de cristal, colocar seis hojas de hierbabuena, una medida de azúcar y el zumo de limón. Con la ayuda de un palo de mortero o una cuchara, mezclar estos ingredientes sin triturar demasiado las hojas. Agregar hielo triturado hasta la mitad del vaso y luego incorporar el ron. Adornar con ramitas de hierbabuena.

El mojito es una bebida refrescante sencilla de preparar y originaria de Cuba, siendo hoy en día la combinación perfecta de hierbabuena, hielo y cítricos.

Sangría

Ingredientes:

• Una botella de vino tinto.
• Frutas troceadas (melocotón, manzana, pera, piña, naranja y limón).
• Azúcar.
• Agua.
• Gaseosa.
• Zumo de naranja.
• Una copa de licor de brandy (opcional).

Preparación:

En una olla pequeña, colocar el agua y el azúcar y hacer un almíbar ligero. Dejar enfriar y agregar zumo de naranja. En una jarra grande, agregar el almíbar y la fruta picada. Incorporar el vino y la gaseosa, y dejar reposar durante al menos 2 horas para que todos los sabores se fusionen.

Servir en copa y adornar con rodajas o cáscaras de naranja o limón.

Esta es una bebida típica de España, por lo que su exquisita fusión de frutas y vino no puede faltar en un restaurante.

Piña colada

Ingredientes:

• 1 ½ medida de ron dorado.
• Una medida de zumo de piña.
• Una medida de leche de coco.
• ½ medida de nata líquida (opcional)
• Hielo picado.

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la coctelera, agitar enérgicamente y colar sobre un coco vacío o en un vaso alto. Decorar con trozos de piña y la tradicional sombrilla playera.

Este es otro cóctel delicioso para el verano, sobre todo, para disfrutar en la tranquilidad de la playa, escuchando el relajante sonido de las olas.

Margarita de pepino

Ingredientes:

• Licuado de pepino colado.
• Zumo de limón.
• Una medida de miel.
• ½ medida de chile jalapeño fresco y licuado.
• 2 medidas de Tequila.

Preparación:

Verter en la coctelera cada uno de los ingredientes y batir muy bien. Servir en una copa de margarita, escarchar el borde con sal y adornar con rodajas de pepino.

Si deseas tomar un cóctel verdaderamente refrescante, este estilo de margarita te sorprenderá.

Trouble in Paradise

Ingredientes:

• Una medida de ron.
• ½ medida de triple seco.
• ½ medida de Ginger Ale.
• Maracuyá y limón.

Preparación:

Este cóctel es sencillo de preparar, se vierten todos los ingredientes en una coctelera y se agita fuerte. Servir en un vaso alto y decorar una ramita de romero y fresas.

Se trata de un cóctel muy famoso y refrescante para los días soleados de verano.

Bloody Mary

Para finalizar este post sobre recetas de cócteles, cerramos con el Bloody Mary, por su mágica fórmula para refrescar el cuerpo.

Ingredientes:

• ¾ de medida de tequila.
• 1 y ½ medida de zumo de tomate.
• ½ medida de zumo de limón.
• Sal y pimienta.
• Clavo.
• ½ cucharada de azúcar.
• 1 ramita de apio.
• ½ cucharadita de tabasco.

Preparación:

Colocar en la coctelera todos los ingredientes con el hielo triturado, sin incluir el clavo ni el apio. Mezclar muy bien y colocar en un vaso corto, añadir el clavo y colocar algunos cubitos de hielo. Adornar con el apio.

Después de leer estas deliciosas recetas de cócteles, ¿con cuál te vas a refrescar este verano?