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cómo fijar los precios de la carta

La realización de una carta para un restaurante tiene detrás diferentes aspectos a estudiar, tales como lo visual y lo económico. Este último, sobre todo, está vinculado con la fijación de precios que permita la rentabilidad del establecimiento.

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ahorrar agua

Ahorrar agua en cualquier establecimiento comercial es realmente importante. Y es que esto, además de simbolizar un ahorro significativo en el pago del servicio, es una contribución relevante al medio ambiente.

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cuidados de la vajilla

La vajilla es un elemento muy importante que permite presentar y realzar los alimentos que se colocan en ella. Tanto en casa como en un negocio hostelero, representan una inversión que merece la pena.

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abrir un restaurante

Es bien sabido que tener tu propio negocio es una apuesta segura hacia tu emprendimiento personal. No obstante, para algunos esto puede llegar a ser algo realmente tortuoso.

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tipos de restaurantes

Si deseas abrir un nuevo negocio de restauración y triunfar, es imprescindible que antes te familiarices con la clasificación por tenedores de los restaurantes. Esto te ayudará a decidirte y saber hacia qué estilo inclinarte, qué platos habrá en la carta y mucho más.

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montar una terraza

El aumento significativo de la clientela, de los ingresos, y por supuesto, un fabuloso valor añadido son algunos de los beneficios de contar con una terraza en tu establecimiento hostelero.

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vajillas Vista Alegre

Las vajillas Vista Alegre se caracterizan, en especial, por ser distintas y exclusivas. Su inmensa calidad y diseños las han convertido en las elegidas por excelencia para restaurantes. Además, poseen una amplia gama de que se adaptan a las necesidades de tu negocio de hostelería.

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cómo ahorrar energía en tu local hostelero

El ahorro energético en bares y restaurantes es algo que puede parecer complicado por la gran cantidad de electrodomésticos que funcionan prácticamente las 24 horas. No obstante, hay algunas prácticas que puedes aplicar y que son de gran utilidad.

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restaurante rentable

Cada vez hay más comercios nuevos dedicados a la hostelería y la restauración, en un mercado compuesto por comensales informados y exigentes.

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conseguir un restaurante de éxito

En ocasiones, los contratiempos y situaciones inesperadas en la puesta en marcha de un nuevo negocio o de una renovación del mismo, hacen que nos desviemos del verdadero camino hacia el éxito.

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