Según varias estadísticas, España es uno de los países a la cabeza de la lista de los lugares con mayor número de bares por habitante. Y, es que, gracias al valor que damos a estos establecimientos de ocio e interacción social, existe una cantidad de aproximadamente un bar por cada 200 personas.
El vidrio es un material muy utilizado que goza de prestigio en la hostelería gracias a sus magníficas cualidades y ventajas. No en vano, posee unas características que lo hacen único.
Los cuchillos de cocina son piezas fundamentales para realizar cortes precisos en los alimentos. Para un chef son los utensilios más importantes, por lo que ponen especial atención al momento de escoger los más adecuados.
La cristalería no deja de evolucionar con los años. Cada nueva temporada, podemos observar diseños con acabados más impecables, originales y elegantes.
Si tienes un restaurante, procura elegir solo productos de calidad para que tus clientes se sientan cómodos y satisfechos con el uso de los mismos. Un elemento muy importante son las copas, ya que no solo aportan estilo, sino que son las protagonistas de brindis y celebraciones.
La conservación de los alimentos es un aspecto primordial en cualquier cocina, tanto industrial como particular.
A la hora de organizar un evento en un restaurante, una de las principales preocupaciones es la decoración. Se trata de una celebración importante y quieres que tu local capte las miradas y comentarios de todos los asistentes.
El estilo de una mesa se encuentra determinado directamente por su cristalería. Si deseas dar una buena impresión y hacer del momento de la comida un momento distinguido, es necesario tener en cuenta hasta el más mínimo detalle, desde una adecuada iluminación hasta una exquisita cristalería.
Para cada vino hay una copa. Hoy descubriremos qué vasos y copas se usan para servir el vino y aprenderemos a usarlos, con el fin de ofrecer la degustación de los mejores vinos en el envase ideal. Tipos de vaso para cada vino:
