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La vajilla es algo clave en un negocio de hostelería y una de las mejores opciones son las de la vajilla Vista Alegre, ya que es una marca con gran tradición y que se distingue de su competencia. Posee una gran colección de platos, bandejas, tazas y teteras

Las vajillas Vista Alegre logran que todas las comidas sean ocasiones especiales para tus comensales. Le darán a tu restaurante un sello único, ya que se caracterizan por ser diferentes, únicas e incluso muy impactantes a la vista.

Colecciones de vajillas Vista Alegre

  • Sauvage. Esta colección es innovadora y muy colorida. Ideal para restaurantes con ambientes rústicos.
  • Exuberant. Su diseño de rayas resulta hipnótico, sobre todo en los platos, donde más se puede apreciar.
  • Mandarin. Como su propio nombre indica, posee un estilo oriental que puede combinar perfectamente en restaurantes asiáticos.
  • Floral scent. Al igual que la colección La Sauvage, sus acabados son precisos y algo rústicos, un diseño muy creativo que marca la diferencia.
  • Tiles. A diferencia de las anteriores vajillas, su acabado es más fino y delicado. Está inspirado en la palabra árabe azzelij, que significa “azulejo”, por lo que predomina el color azul.
  • Sprinke. Tiene un estilo muy atractivo, con detalles que enaltecen el contenido de los platos, logrando una decoración de primer nivel.
  • Utopía. Esta colección hace alusión a los origamis, donde cada pieza presenta relieves muy delicados y atractivos.

¿Por qué comprar una vajilla Vista Alegre?

  • Son capaces de adaptarse a casi cualquier estilo que predomine en tu negocio de hostelería, gracias a su gran variedad de diseños.
  • Cuentan con una fabricación manual que logra tonalidades y texturas únicas en cada pieza, por lo que no habrá otra vajilla igual en otro restaurante. 
  • También ofrecen una excelente relación calidad-precio.

En resumen, independientemente de la colección que desees elegir, las vajillas Vista Alegre son una gran opción para tu negocio. Con una buena combinación con la decoración de tu local, podrás obtener grandes resultados.

Pincha en el siguiente enlace y descubre el catálogo de vajillas Vista Alegre, una gran opción para tu restaurante. La clave del éxito está en los detalles.

Las mejores copas de vino para tu restaurante

Vienen en presentaciones de diferentes tamaños, colores, formas y diseños, además de ser consideradas como unas de las más populares piezas de cristalería, por supuesto, hablamos de las copas de vino

Este es un elemento considerado, por muchos, como imprescindible para la cata de vinos de tu restaurante. Por eso, hoy traemos un post dedicado a esta esencial pieza de la mesa de un restaurante. 

El secreto está en los detalles

Antes de elegir las copas de vino, es importante considerar ciertos detalles. Aunque hay infinidad de modelos, las transparentes y lisas son consideradas como las que jamás pasan de moda. Combinan de forma ideal con cualquier clase de mesa, tanto en un ambiente formal como plenamente informal. 

Sin importar las características que tengan las piezas, debes cuidar que sean finas, un aspecto muy importante tanto en el diseño como en la degustación del sabor del vino. Por otro lado, la presentación es otro punto al que debes prestar atención. Procura servir vino en copas de diseños elegantes y sin roturas, así como adecuadas para ese uso concreto.

Copas de vino tinto y de vino blanco

Ancha y fácil de identificar gracias a su abombada cavidad, así es la copa de vino tinto. Hace algunos años, venían en tamaños menores a las copas de agua. Sin embargo, actualmente se utiliza este tipo de copas en gran tamaño. 

La copa de vino tinto solo debe llenarse hasta tres quintas partes de su capacidad total, aunque esto en realidad depende del tamaño de la misma. 

Mientras tanto, la copa de vino blanco es un recipiente mucho más estrecho y pequeño. Por lo general, se llena hasta las dos quintas partes de su capacidad. 

Copas de champán y de jerez

Otras de las piezas de cristalería que no pueden faltar en tu restaurante para degustar un buen vino. La copa de jerez es un recipiente un tanto aflautado y de tamaño medio. Usualmente, se utiliza para beber vino dulce y se recomienda llenarla hasta un máximo de dos tercios del total de su capacidad. 

Por último, la copa de champán cuenta con un diseño alto y delgado, ideal para retener las burbujas. No se utiliza con tanta frecuencia como las otras copas para la cata de vinos, pero también puede ser empleada para esto. No debe llenarse más de la cuarta parte de su capacidad. 

La elección de las mejores copas para vinos marcará una pauta en la degustación y el buen gusto de tu restaurante. 

Los cubiertos son piezas primordiales en nuestra mesa. Forman parte de un conjunto de elementos que permiten a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica multisensorial. Hay cubiertos con una gran historia detrás, que son por excelencia los preferidos tanto en el hogar como en los restaurantes. Una marca que ha sabido ganarse un sitio de honor es Cruz de Malta.

Historia de los cubiertos Cruz de Malta

La marca Cruz de Malta fabrica cubertería desde el año 1927. Cuenta con una amplia trayectoria –casi un siglo ya- que demuestra que es una empresa exitosa y muy popular en territorio español.

Desde sus inicios, han fabricado cubiertos que siguen los estándares de calidad, ofreciendo siempre un producto duradero, resistente y con diseños innovadores de acuerdo a las exigencias del mercado.

En la actualidad, sigue siendo una marca con reconocimiento y prestigio en España. Toda su producción de cubertería es realizada en nuestro país, por lo que es una de las pocas marcas que cumple este criterio.

Características de los cubiertos Cruz de Malta

  • Cada pieza cumple con los más altos estándares de calidad.
  • El material empleado para la elaboración de la cubertería es acero 18/10, que no libera ninguna sustancia que pueda resultar perjudicial para las personas, sobre todo durante el contacto con los alimentos
  • Cuenta con un brillo duradero.
  • Son resistentes y duraderos.
  • Soportan muy bien los cambios de temperatura y el roce del uso constante.
  • Los cubiertos poseen el peso perfecto, lo que facilita su manipulación durante la comida, así como para servir los alimentos.
  • Existen diversos diseños, todos ellos elegantes, modernos y originales.

¿Cómo cuidar tus cubiertos Cruz de Malta?

Aunque los cubiertos Cruz de Malta están preparados para su uso en hostelería, merecen un cuidado especial si queremos mantenerlos como nuevos durante un largo tiempo, sin necesidad de reponer piezas.

  • No deben lavarse con detergentes fuertes ni utilizar esponjas metálicas o abrasivas.
  • Es muy importante lavarlos inmediatamente tras su uso y evitar dejarlos sucios durante tiempos prolongados.
  • Después de lavar cada pieza, sécala muy bien para evitar que las gotas de agua le creen marcas.
  • Si los vas a colocar en lavavajillas evita que choquen entre ellos o que impacten con otros elementos.

Los cubiertos Cruz de Malta son de primera calidad y aportan mucho valor a un negocio hostelero. Las diferentes colecciones se adaptan a todos los estilos de restaurante.

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